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30-35
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来一个。

    肉松饼。

    方便携带——不流汁不撒汤,也不用担心会被压扁,包进荷叶片能直接揣兜里带走;打开即食——打开就能吃,还不用加热;好吃管饱——绵软微甜的饼皮配上干松掉渣的咸香肉松,堪称上班摸鱼解馋的必备佳品。

    还有比肉松饼更符合他要求的小零食吗?

    许青禾觉得没有了。

    肉松饼做起来不简单,又是和面又是炒肉松的,得抓紧时间。

    他先煮了一条纯瘦的猪里脊,捞出来晾到不烫手便开始顺着纹理撕肉。

    把大块肉撕成手指粗的细条,再把每根肉条撕成纤维,越细越好,许青禾撕到一半撕累了,就拿着擀面杖在案板上擀两下,把肉擀松了再继续撕,果然更轻松了。

    撕好的肉松纤维蓬蓬松松,像一团小棉絮,纤细均匀,看着就令人成就感满满。

    锅里不用倒油,直接把撕好的肉纤维倒进去,小火慢炒,炒到肉纤维质地变干、颜色变浅就加调料:酱油、白糖和少许盐。

    为了提香,许青禾还往里撒了好些芝麻。

    慢慢地,锅里的肉丝逐渐变成金黄诱人,干燥蓬松,抓一把能轻松散开不粘手,这时候肉松就做好了。

    满屋子都是鲜香扑鼻的肉香味。

    闻着香味儿,许青禾继续和面,把面粉倒进木盆,添水和油揉得光滑均匀,搓成条揪成小剂子,按扁了用擀面杖擀成薄圆片。

    拿起面皮,舀一勺肉松馅放中间,像包包子似的捏褶子,再轻轻按扁,一个个圆滚滚的肉松饼胚很快就成了,小巧玲珑,玉白可爱。

    许青禾上辈子吃过的肉松饼都是烤出来的,但这时候没有炉子,便只能上锅煎。

    好在用锅煎出来的肉松饼也不错,金黄油亮,馅料饱满,有好几个饼子皮裂出了细缝,里头金黄金黄的肉松碎露出来,就像是被馅料给撑破了一样,格外诱人。

    忙活了一下午,许青禾早就饿了,拿起一块肉松饼吃了起来。

    外皮酥脆,内馅咸甜交融,因着是自家做的,一点绿豆之类的充数物都没加,格外真材实料,有些地方的肉松塞得特别满,鲜香四溢,能尝到一□□馅的满足。

    若是和面时放的是猪油,饼皮还能更酥香些,不过现在就已经很好吃很好吃了。

    许青禾觉得自己做的肉松饼一点都不比外边卖的差。

    当然,此时此地,外头已没有卖肉松饼的了,他煎出来的这一盘子肉松饼差不多就是甘泉镇的独苗,甚至可以说是整个大周朝的独苗。

    这样想着,许青禾都有点舍不得吃了。

    不过转念一想,因着占了穿越的时间差,他做出来的哪样吃食不是独苗?

    多做多做!

    做出多多的独苗出来!

    肉松饼香飘甚远,引得鸡窝里的大黄二黄三黄“叽叽”“啾啾”地大声叫了起来,似乎也想尝一尝这香酥滋味。

    许青禾举着半个啃到一半、还露着肉松馅儿的饼子走到小鸡崽们面前,看着三双一张一合的小鸡嘴,低头问道:“你们想吃肉松饼吗?”

    大黄二黄三黄:“叽叽叽!”

    许青禾自动把这句话翻译成“想吃”了。

    “不行。”他冷酷地把手收回,“你们是小鸡,不能吃这个。”

    大黄二黄三黄:“叽叽叽……”

    不知道是不是错觉,许青禾总觉得鸡崽们的这句叫声比刚才消沉许多。

    不能吃肉松饼也是小鸡的烦恼。

    许青禾正思考着该怎样给鸡崽子们改善伙食,院门就被推开了。

    陆晚亭回来了。

    进门之前,陆晚亭就隐隐约约听到许青禾在说话,还以为家里来了客人,进门一瞧才知道是这三个刚来家里没多久的“客人”。

    他不着痕迹地勾了勾唇角,问许青禾道:“聊得怎么样?”

    许青禾叹了口气,佯装烦恼道:“不太行,这三只小崽子一听我不让它们吃肉松饼,现在正生我气呢。”

    “是吗?”陆晚亭似笑非笑地看着他,“那你确实很坏。”

    许青禾把剩下的小半个肉松饼塞进了他的嘴里。

    陆晚亭从善如流接过,慢悠悠嚼着吃了起来。

    一口咬下,先是饼皮的酥香,接着里头塞得鼓鼓囊囊的咸甜肉松涌出来,绵绵的在嘴里化开,咸鲜绵软,酥香可口。

    陆晚亭夸了一句“好吃”,又问:“你做的?”

    许青禾哼了一声:“当然。还要吃不?”

    陆晚亭点了点头。

    许青禾便又返回厨房又给他拿了一个大的,递到他手边。

    陆晚亭伸手接过,正要放到唇边,忽然眉头一皱。

    “你衣服上怎么有股酒味?”

    许青禾:“?”

    许青禾:“!”

    这是之前在酒肆的时候,客人不小心把酒洒在他袖子上了!

    陆晚亭鼻子怎么这么灵,这都过去多长时间了还能闻得出来,这象话吗?啊?

    许青禾心跳顿时加快,转了转眼珠,装作不懂地问:“什么酒味?”

    陆晚亭抓起他的手,放在鼻子下面闻了闻,得出结论:“你袖子上的。”

    就这么一会儿工夫,许青禾就已经把说辞想好了。

    他把手抽回来,也放在自己鼻子下闻了闻,恍然大悟道:“哦,这个啊,可能是我炒肉松的时候不小心沾到黄酒了。”

    自从两个人手头里有了点钱之后,米面粮油菜肉不说,调味料差不多也都备置了个齐全,黄酒也不例外——这时候没有料酒,镇上的人都用黄酒,他们便也只好如此了。

    而且许青禾方才做肉松的时候确实用到了黄酒。

    他自个儿都有点惊着了:为什么他每一次不小心出现的破绽,都能完美无缺地圆回来啊?

    只能说是老天都在帮着他赚钱。

    听完他的解释,陆晚亭神色不变,“这样。”

    “嗯嗯就是这样。”

    担心他还要继续往下追问,许青禾连忙把话题抢了过来:“那什么……你那个得了带状疱疹的病人怎么样了?”

    “好多了。”陆晚亭说,“给他扎了几针,开了药,已经不疼了,明天还要再扎一回。”

    说到这位得了带状疱疹的病人,陆晚亭先前还以为对方是上了年纪的老人,见了面才知是个大小伙子,看起来身份还有些不一般,似乎是在道上混的。

    不过陆晚亭并不在意这些。

    病人来找他,他给病人看病,就这么简单。

    其他的事他并不在意,也懒得在意。

    一听又是扎针又是开药的,许青禾顿时觉得前男友今日十分辛苦,招呼他道:“咱们快去吃饭吧,今日吃肉松饼子配小米绿豆粥,都在锅里呢。”

    陆晚亭温声说好。

    许青禾便跑去厨房了。

    看着他欢快的背影,陆晚亭一时陷入沉思。

    他太了解许青禾了,知道他心思单纯,压根不擅长说谎,每次试图隐瞒什么,身体总会先于意志露出马脚。

    比如比平时眨动得要快上许多的睫毛,比如下意识扯弄衣角的小动作。

    在方才一览无余。

    陆晚亭忽然想起上辈子的一件事。

    那是个周末,他临时需

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