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54、选种
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他只知道,水盆里的漩涡还在,这些盐巴一点一点地洒在水面上,很快就消失在了水里。

    然后,一粒麦子浮出了水面。

    “我赢了!”亨利八世大声道。

    朱厚烨道:“陛下没有赢。”

    “什么?”亨利八世愣住了。

    “陛下没有赢。我没等漩涡停下就加盐,是因为第十三勺,我分成了两次添加。特意换了木棍进行搅拌,也是一样的道理。”

    “这么说来,没有赢家?”

    “赢家是托马斯·摩尔爵士。”

    “为什么?”亨利八世大惑不解。

    “因为麦种在盐水里会吸收盐分。所以为了保证准确率,使用淡盐水进行水沉选种,中途需要加盐。不足十三勺,那就是十二。当然是摩尔爵士赢了。”朱厚烨一面从水里捞麦种,一面道。

    威廉·康普顿哀嚎道:“哦,亲王,这种事,你应该早点说才对!这不是捉弄我们吗?!”

    朱厚烨轻笑。

    托马斯·摩尔注意到朱厚烨清洗种子的动作,非常奇怪:“亲王,您为什么要,要洗种子?”

    “使用盐水选种出来的麦种,不但要用清水洗干净,还要进行晾晒。”

    “晾晒?”

    “是的。因为九月底十月初才是种植小麦的时候。”

    “九月?不是春天吗?”托马斯·摩尔大惑不解。

    朱厚烨道:“春天播种的是春小麦,快生快长,在四月种植,秋天就收获,没有经过充分的积累。一季的收成,也就一千两百磅。如果是冬小麦,经过霜雪的考验,会更加健康。如果风调雨顺,没有洪灾的威胁,可以到六月份再收割,产量可以达到三千磅。”

    朱厚烨看过相关的报道,春小麦亩产四百斤,冬小麦可以达到上千斤,换算成英亩和英制,就是两千四百磅和六千磅。

    他打了个骨折。

    玛格丽特吃惊地道:“只是种植季节不同,就相差这么多吗?”

    “还有麦种的不同。冬小麦的麦种更耐寒,而春小麦的麦种生长速度更快。”

    托马斯·摩尔道:“麦种也有区别?”

    朱厚烨道:“是的。即便是国家培育出来的优质种子,也会遭到农民的抵制。这样的实例,在稻米种植中尤其明显。”

    “为什么?请问有特殊的原因吗?”

    “原因很简单。因为种子培育追求的是高产。而对于农民来说,高产却不稳定的种子还不如产量略低一点却能保证产量的好。哪怕是亩产高达两万磅的稻种,因为产量不稳定,他们也弃如敝履。”


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