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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《香江大厨[八零]》250-260(第12/14页)
江南这个季节才有的蚕豆烧河虾就做好了。
“看上去就是鲜得眉毛都要掉了。”沈大姐说道。
本来莫伯伯就买了不少蚕豆，她又加了杂七杂八的配菜，做了一大盘，还有多的，岳宁倒在一个碗里说：“有得多，大家尝尝，这个菜没难度，又特别鲜。”
这下邻居们也就不客气了，一个个伸了筷子。
“这河虾的鲜甜全渗进豆瓣里了！”沈大姐嘬着虾头，连汤汁都舍不得浪费。
陈教授索性拿了小勺，连着汤汁带着蚕豆和一片肉片送进嘴里：“鲜是鲜得来，没得话说了。”
“小姑娘，你这个手艺真可以去上海顶顶有名的饭店了。”
“到接待领导的西郊迎宾馆肯定也可以的。”
好吧！他们从锦华宾馆升级到了西郊迎宾馆了。
厨房里正热闹，外面人也往里走，岳宁听见庄宝如的声音：“您不知道，他今天早上去买了只甲鱼，不会杀。让宁宁来杀甲鱼。他怎么好意思的？”
“怎么了？我不会你也不会，我只能叫会的人来做。”
人已经走近了，岳宁跟他们挥手招呼。
叶老太太满头银发，身着一席墨绿色织锦缎旗袍，脖子上戴着一串颗颗滚圆的南洋珍珠项链，通身透着富贵气派。
老太太看向岳宁，笑着说：“我们都知道了。今天是换个地方吃宁宴。”
“外嫲，您不要瞎说。”岳宁从厨房窗口探出头来，“我今天做的每一道都是上海本帮菜。”
厨房里的邻居纷纷为她做证：“正宗，绝对正宗的本帮菜。”
庄宝如伸手请老太太说：“妈，我们先吃饭吧？”
看着一张简陋的圆桌，以及形状差不多、尺寸颜色却有区别的凳子。
叶老太太小时候家里穷，父母把她卖给戏班子学粤剧，后来才被叶家少爷看上，作了叶家少爷的二姨太，进了叶家，才算是结束了为肚皮担忧的日子。
时至今日，她生的一儿一女，儿子已经是叶家的掌门人，女儿嫁入乔家，依然经营着叶家最大的百货公司，她现在是叶家的老太太了。不过早年吃过苦，她在新加坡，也时常上街吃吃街边小摊，倒也丝毫没有嫌弃路边摊的意思。但是宝如过这样的日子，她就很难接受。
老太太看向庄宝如，庄宝如知道老太太在想什么，她说：“家里地方小，光线还暗，还闷热。外头亮堂又凉快。”
岳宁端着蚕豆烧河虾出来：“外嫲，咱们在粤城的时候，您不是还跟我去街边吃小食吗？我全做好了，开饭了。”
夫妻俩招呼着大家一起坐下。
第259章 吃饭
庄宝如给老太太夹了一块甲鱼裙边：“尝尝您女婿买回来,却干瞪眼不知如何下手处理的甲鱼。”
“庄宝如，你今天都说了好几回了。”莫维文佯装生气，“妈,她老骂我‘十三点’。”
余思齐夹了一块冰糖甲鱼,问道：“‘十三点’是什么意思？”
“痴线。”庄宝如言简意赅地解释道。
小辈们都忍不住笑了起来,莫维文虽不懂粤语，但他知道这肯定不是什么好话，于是给爱人夹了一块甲鱼腿：“好嘞,给我在孩子面前留点面子，好不好？”
庄宝如低头吃起甲鱼，甲鱼皮软糯，酱汁浓郁醇厚,甜与咸相互融合,让人吃了还想吃。
见她再次伸筷，莫维文说道：“我买回来,不会杀，叫宁宁过来帮忙，结果被你骂‘十三点’。你现在吃,倒是一块接一块停不下来。”
庄宝如白了爱人一眼,也给他夹了一块：“你好好吃饭。”
莫维文拿了小碗，给庄宝如舀了两勺塘鲤鱼炖蛋，放在她面前：“你也吃。”
老太太看着小两口……也不对，宝如都五十出头了。可不管宝如多少岁，她都是他们家那只叽叽喳喳的百灵鸟。
“我要开饭了,你们吃不吃？”乔君慎揭开铝锅,说道，“咸肉菜饭。”
咸肉的油香、青菜的清鲜扑面而来,颗颗米粒裹着晶莹的油光，青翠的菜叶与咸肉丁混在米饭里，格外诱人。
“我也吃。”
大家都想吃，乔君慎便给每个人都盛了饭。叶蕴娴扒拉了一口米饭，米粒弹牙，咸肉的咸香与油脂彻底渗入饭粒，而青菜依旧保持着脆嫩的口感，她赞叹道：“宁宁，你怎么能把饭做得这么好吃。”
“我第一次品尝宁宁的手艺，吃的就是她做的东平鸡饭。那味道，吃一次就能让我记一辈子。”崔慧仪看向乔君贤，“君贤因为错过了那一口鸡饭，就一直四处找宁宁。”
“在西北的时候，难得能吃到大米，我们就加土豆和沙葱一起煮。”莫维文笑着回忆道，“有了宁宁和志荣父女俩，那些日子也就没那么难熬了。”
提起宁宁的父亲，莫维文又问：“宁宁，你考大学应该没问题吧？”
“小姨夫，她都已经给自己找好老师了。”乔君慎说道。
莫维文有些疑惑，问道：“这是怎么回事？”
“万博达教授，您不知道吗？认识吗？”岳宁问道。
莫维文还没来得及开口，吃过饭出来洗碗的朱教授快步跑过来：“谁？万博达？我没听错吧？”
“就是写《通胀与货币崩溃》的万教授。”岳宁说道。
朱教授端着盆，追问道：“万老先生去港城了？”
“他年纪大退休了，回了趟天津，然后路过港城，刚好我有机会和他聊了几句。他曾想回天津老家教书，但是和老师学生接触后发现，整个理论体系完全不同。他说如果自己年轻些，还有精力一点一点教，可他现在老了，没那个精力从头教起。我就建议他留在港城大学，毕竟亚洲在未来几十年会成为全球发展的引擎。在这里做研究方便，回内地交流也方便。”
“是你建议他的？”朱教授问。
莫维文去搬了一个凳子过来：“老朱，坐下一起吃两口。”
“不了，不了。我先去洗碗，等会儿再问小姑娘。”朱教授不好意思在这个时候打扰大家吃饭，便拿着盆进去洗碗了。
洗碗水槽就在旁边，莫维文继续问岳宁：“你怎么会向万老先生提这个建议呢？”
“我和他交谈很投机，看法也相似。我认为未来世界经济发展，十年看日本，五十年看中国。”岳宁夹了一筷子芹菜香干，“我出发前，他跟我打电话说，他马上就能入职港城大学了，开学就能带我了。”
莫维文和庄宝如上次暑假送女儿们去美国上学，阔别几十年，青丝已变成白发，这倒也罢了。
二三十年前的同学和朋友，如今早已成为各个行业的顶尖人物。现在欧美拉拢中国，共同对付苏联。作为中国学者，他们受到了欢迎，也有机会见识到一些先进的技术和装备。
夫妻俩心里都有些迷茫，当年美国不让他们这些科学家回国，夫妻俩辗转多个国家，才得以回到国内。回国后的这些年，近一半的时间里，莫维文在西北种土豆，庄宝如虽然在上海，但研究工作也是断断续续。
此时听孩子说“十年看日本，五十年看中国”，只能感慨年轻真好，但是若说未来中国会像日本那样？他是没信心的。
不管怎样，莫维文为孩子能有个好老师而感到高兴。送小颖和小雅去了美国后，他越发觉得，以宁宁的天赋，如果去美国学习，或许会更好。现在好了，美国顶级的学者去了港城，孩子能有这样的老
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