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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《爸爸是厨神[美食]》40-50(第22/25页)
咬到肉时，咀嚼间尝到股浓郁酱香，越吃越觉得好吃。
楚易文点头：“对，稍微卤了一下。”
包粽子要选肥瘦相间的肉，先卤一下味道则是更香，随着高温煮熟，肥肉部分被煮化，油脂完全融进糯米中，让每粒米都带着油润的光泽感，吃起来有油脂香却不腻。
往年端午节，商时贸最多能吃一两个粽子应应景，今天他却是吃得停不下来，甜的咸的各吃了两个。
他还算好，胡一齐更夸张，光蛋黄肉粽就一口气吃了四个，蜜枣粽也吃掉好几个。
楚易文看见都怕他待会不消化，赶紧阻止他：“我包了好多粽子，喜欢的话你们可以带点回来，但一次不能吃太多，糯米不好消化。”
粽子吃完，下午他们一起去湖边看划龙舟，附近人特别多，简直不要太热闹。
愉快的端午节结束，晚上楚易文在账号上分享了划龙舟的热闹场景，还有包粽子的视频。
【我家好多年没包粽子了，现在都是在外面买着吃，别说，感觉外面卖的就是不如自己包的好，隔着视频就馋到我。】
【有没有一种可能，好不好吃看的是技术，我家今年倒是自己包的粽子，但包的真就一般［图片］】
【包粽子看起来也不难嘛，加收藏了，明年我也要试着自己包粽子。】
【同样是粽子，为啥视频里看起来就那么诱人？是不是加滤镜了？家里有粽子我都不想吃，结果上个网竟然能被粽子馋到。】
【看馋了，本来今天都懒得吃粽子了，现在忽然有点想，算了，好歹是端午节，我还是点外卖买几个吧。】
楚易文如今账号粉丝已经不少，视频刚发出去就已经有好多评论，他随便看两眼，回复了几条请教包粽子手法的问题才退出去。
*
端午节过去没几天就是儿童节，儿童节是十四岁以下孩子的节日，跟楚瑾钰他们这帮高中生没关系。不过由于今年学校搞公益活动，六一当天校内那叫一个热闹。
活动是从上午八点半开始，不过六点多时楚易文就跟儿子一起来到学校，简单在食堂吃过早餐便开始准备工作。
有很多需要提前腌制的食材他昨晚就在家里准备好，不过像是素菜什么的，还得今天现处理。
操场上，高二三班分到的位置，一部分同学忙着布置摊位，一部分同学在洗菜。
今天除了楚易文外，还有三位家长过来帮忙，其中就有邵言易奶奶。别看奶奶年纪大，但她却是能帮上大忙，同学们切好的菜，都由她来切。
她好歹做了一辈子的饭，刀工哪怕比不上楚易文这种经过专业学习的人，但也不算差。
“爸，你别忙了，赶紧先坐着休息会，待会有你忙的。”关键时刻，楚瑾钰这个当儿子的还是知道心疼人。
胡一齐：“是啊楚爸，切菜串食材用不着你，我们都可以做。”
不光他们，其他同学都纷纷开口，楚易文只能在灶台后坐下来，不过他是个闲不住的，坐没一会又起身去切食材去。
八点多时，操场上已经到处都是人，还有班级直接拿出音响放音乐，那叫一个热闹。
胡一齐不知什么时候从高二三班的摊子前溜出去，绕着操场转悠一圈后跑回来分享自己打探的军情：“我看到有的班在摆摊卖二次元周边，有的班在卖奶茶，有的班在卖衣服……高二五班在卖烧烤，还信誓旦旦说他们能拿第一！切！”
“不是吧，怎么那么多班都选择卖美食。”
“没事，就算都卖美食，咱们班有叔叔在，生意肯定是最好的。”
“对，叔叔做的炸鸡那么美味，我们班肯定能拿第一！”
同学们听到胡一齐的话，纷纷开口。
“爸，可以开始炸了，我看那边他们已经在卖奶茶了。”楚瑾钰打量着周围，发现斜对面的奶茶摊已经开始营业，赶紧喊他爸。
楚易文闻言起锅烧油，同时将两个油锅全部打开。
炸鸡已经裹好粉，等油温达到要求后他直接将食材下锅，随着滋滋油声响起，炸鸡开始逐渐变色，同时一股霸道的油炸香味飘出来。
“好香啊……”
蹲在地上串食材的同学们闻见这股炸鸡香味，不自觉抬起头来轻嗅，嘴巴里津液疯狂分泌。
等到楚易文将第一批炸鸡从油锅里捞出来开始复炸，那股带着油炸焦香的鸡肉香味更加浓郁，以高二三班摊子为中心，朝着四周蔓延开来。
香味传到离他们最近的几个班级时，有学生受不住诱惑，直接丢下自己班级的摊子，闻着味就跑过来。
“炸鸡怎么卖？”最先跑过来的学生问完就看见价格表，立刻道，“我要一份炸鸡腿！”
楚易文只负责炸，卖货的事自然有他儿子和班级其他同学负责。
“好的。”
楚瑾钰负责收钱，胡一齐拿纸盒打包，很快就卖出第一份炸鸡。
扑鼻而来的香味实在太诱人，拿到炸鸡的学生站在原地就直接吃起来，咬下去时表皮酥脆焦香，内里鲜嫩多汁，好吃到他差点没原地跳起来。
刚出锅的炸鸡有点烫，在他咬开外壳时明显有热气飘出来，但他却是像不怕烫一样，一口接着一口吃着。
看到他吃得那么香，被吸引过来的其他学生自发地开始排队：“我要一份炸鸡翅。”
“给我一份炸鸡翅一份炸鸡腿。”
“我的天，这个炸鸡也太好吃了！再给我来一份！”
“别插队，你已经买完了，还想买重新排队去。”
“好香好嫩的炸鸡啊！怎么会这么好吃！”
很快排在前面的学生都已经拿到炸鸡，只吃一口眼睛就亮起来，好吃到根本停不下来。
随着炸鸡已经卖出去好几份，旁边桌上，高二三班的同学们将油炸的食材整齐摆好。
“竟然还有油炸！”
发现摊子上还卖油炸，有学生直接拿篮子开始挑选食材。
第一份油炸被递过来时，楚易文左边油锅里继续炸鸡，右边油锅里开始炸串。
经过系统厨房的学习和小饭馆的磨炼，他对每种食材的火候把握已经到达炉火纯青的地步，食材全部进入油锅，按照不同顺序被拿出来。
“要干料还是湿料？”
楚易文跟老爷子学了很多油炸的调料，不过今天没准备那么多，只有一干一湿两种调味。
“要干料。”
得到回答，楚易文将调料趁热均匀地撒在食材上，随即就转身继续炸下一份。
胡一齐将油炸装进纸盒里递出去，闻到那诱人的香味，喉咙忍不住吞咽两下。
纸盒中有小黄鱼、里脊肉、兰花干、藕片、鸡皮串、牛肉串，每样都被炸成漂亮的金黄色或者金棕色，上面点缀着各色调料，看起来卖相诱人。
高温产生的油脂香气以及食材本身的香味，让拿到油炸的学生迫不及待想要品尝，然而盒子里每样吃食都那么诱人，她有点不知道先吃哪个好。
最终她还是拿起炸土豆片，咬下去时外壳酥脆，咀嚼间满满都是土豆特有的香味和调料的咸鲜微辣，好吃到她眼睛都弯起来。
第50章 真香
“好吃吗？”
有在排队的学生闻着诱人香气, 边咽口水边问。
三两下就解决完一串炸土豆片的女学生点头：“好吃，太
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