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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《穿越之市井小人物》70-80(第10/17页)
虾仁，加盐、料酒、水淀粉和蛋清抓匀上浆，灶膛里小火热油，在油三成热时下虾仁滑油。这道菜最讲究火候，油太热了虾仁口感变成炸虾仁，油太凉又煮不熟。
看着火候差不多，乔绵绵忙捞出虾仁控油，待会再倒入泡好的茶水搅拌，虾仁的鲜，茶叶的沉淀，会得到完美的融合。
光一道龙井虾仁不够吃，这道菜只是尝个味，主要还得其他配菜。
乔绵绵剁了一锅的酸菜大棒骨，大棒骨上没什么肉，所以也便宜。但大棒骨经过炖煮，骨髓里边的浓香浸在酸菜中，会形成特有的风味。
乔绵绵打开盖子尝了一口，酸菜微酸，汤汁中带了少量的油花，还有酸菜的酸香，用来配饭最好吃。
她到大堂里问，“二哥回来没？回来能开饭了。”
林氏说还没有，她到门口看了看，长眉蹙起，“这孩子，怎么去那么久？那么点路，应该早就回来了！满仓，你去看看。”
再不回来，天都要黑了。等乔满仓出去后，林氏让大家先吃饭。
一大锅的酸菜炖大棒骨上桌，乔绵绵让大家敞开了吃，“大棒骨没有肉，但里面的骨髓可以吸来吃。主要是酸菜，特别的鲜香。”
她给二哥和爹留了一些龙井虾仁，剩下的让大家随便吃。
虾仁q弹鲜嫩，带着茶叶的清香，吃一颗不觉得有什么滋味，但多吃几颗便发觉嘴里都是鲜味，连着几口饭下去，都盖不住这个味道。
等乔绵绵吃饱时，她爹和二哥才回来，不过二哥没说怎么了，让他们快吃饭。
回家时，他们带上今天做的粽子，因为要送人，林氏做了一百多个，乔满仓和乔家旺一路抬着回去。
在林氏开门时，乔绵绵特意看了眼陆家大门，还锁着，想来陆昭和青酒还没回来。
她还挺想青酒，叽叽喳喳的一个人，只要有青酒在，场面一定热闹。
“明日我回娘家一趟，满仓你陪我去。”
房梁上垂挂着麻绳，林氏把粽子挂上去，“我娘喜欢吃红豆沙的，我带几个过去。下午食铺没什么客人，让家兴或者家旺给老二家送几个，顺便和他们说，端午过来吃饭。”说着她去看公婆，“爹、娘，老三那你们说了没？”
张氏：“之前问了，老三会来。你安心回娘家，明日你们爹会去食铺帮忙。替我问亲家好。”
林氏点点头，简单洗漱后回屋去，看到乔满仓进来，迫不及待地问，“我让你和家兴说李家的事，你说了没？”
“说了。”
“家兴什么想法？你怎么看？”没等乔满仓回答，林氏先说自己的看法，“咱们家和李家门第相当，说般配，确实般配。不过李家疼孩子，我看李家姑娘不太会做事。但主要看家兴喜不喜欢，我对李夫人感觉一般，她有些爱攀比。”
结儿女亲家，不仅仅看孩子们的品行，一整个家庭的氛围也很重要。不然有个搅屎棍一样的亲戚，就算小两口再踏实能干，日子也会乱糟糟。
第77章 卤煮
“家兴说李家算了，比起李家姑娘，他更宁愿找村里朴实能干的，不是说李家姑娘不好，他说是不合适。”
乔满仓坐下脱鞋，“我问他，到底喜欢什么样的，他说看感觉。别给孩子太大压力，咱们做父母的，给他们多相看几个，天底下的好姑娘那么多，总能有合适的。最重要啊，还得是家兴自己喜欢。”
他们做长辈，能把关的是人品、家世，但有时候，长辈们觉得很般配的，孩子们却不喜欢。
婚姻是一辈子的大事，又不是迫不得已的时候，能多挑拣的时，还是多看看。
林氏叹气，“你说得对，还得是他自己心仪。”
躺下后，她打着哈切，“等家兴和绵绵的婚事定下，我便能松口气。不然我天天想，夜夜愁。你说我是不是太爱操心了？”
“是啊，放宽心一些，咱家孩子那么好，总能寻到良配。明日去岳母家，咱们打听下，村里有没有合适的人家。”乔满仓也记挂儿子的亲事，夫妇们相拥而眠，但很快又各自睡去。
次日一早，林氏和乔满仓收拾好东西，背着背篓往林家村去。
因为是临时决定，他们到林家时，只有林氏的母亲带着曾孙女在家。
“桂兰，你和满仓怎么来了？”何氏一开始还以为自己看错了，揉了揉眼睛，听到女儿喊自己，才发觉不是做梦。
“这不是要端午了，我带自己做的粽子，还有一个猪蹄回来看看你们。”
林氏把背篓里的东西拿出来，又说起自家食铺的生意，把之前借的银钱拿出来，“您收好，正好我嫂嫂们不在。”
“我不要用钱，你急着拿来干嘛？”何氏说不要。
“我有钱了先给您，不然大嫂肯定时常念叨。您安心收着，我手里有钱。”林氏笑着道，“娘，我先去望春家一趟。您和爹他们说一下，中午等等我，我有事和你们说。”
何氏抱着曾孙女起来，“那你快去快回，我最近做了一些豆豉，你待会带回去吃。”
又去看桌上的猪蹄，心疼道，“都说了别拿那么多，随便意思一下，你大嫂就不会说什么。下次不许拿那么多，待会拿回去一半。”
林氏听着母亲的唠叨，心里却很安心，到女儿家时，只有女儿和女儿的公爹在家，女婿他们进山了。
听到女婿去打猎，林氏不由担心，说了自家食铺的事，“亲家，我是这样想，与其把钱给外人挣，倒不如给亲戚们挣点零花。你们家在山坡上，好养鸡养鸭，养猪都可以。如果你们愿意养，可以卖给我们。你们不愁销路，我家不必麻烦，是两全其美的好事。”
李长顺看看林氏，又去看儿媳，他知道是好事，但自家没有经验，“平常自家养个几只鸡可以，多养了，我怕养不活，你也知道，我们祖上没有干这个的。”
别说上百头鸡，就是鸡瘟时死个两头鸡，他们都心疼得很。
林氏想过这个问
题，“所以我想的是，一开始别养太多，自家母鸡抱窝养，这样本钱低点。等以后养久有经验，再做其他打算。”
“这事我也和娘家说了，如果你们家家户户养个几百只鸡，我家那个小食铺也卖不掉，你说是不是？”
“是这个理。”李长顺点点头。
乔满仓坐在一旁道，“我们想的是，多一些人养，到时候我们隔一段时间统一来收。这样你们成本低，还能挣点零花补贴家用。”
如果是村民自己背个两只鸡进城卖，很不合算，进城要收钱，还不一定能卖了，至少花费一天时间。不然大家不会放着钱不挣。
李长顺觉得很可以，“村里大部分人都有养鸡，我们都不敢养太多，口粮得留着自家吃。但是能卖钱就不一样，不说多，养个三四十只还是可以。鸡鸭鹅都要吗？”
林氏说是。
“看来你家生意真不错。”李长顺笑着道，“若是你家生意好，我们也能跟着挣点钱。养鸡养鸭都是小事，让家里小子去找吃的就行。望春啊，你去割条腊肉，你爹娘难得来一趟，中午让他们在家里吃饭。”
林氏赶忙说不用，“我娘已经做饭了，我就是过来看看望春和孩子，还有说说这个事。”
她抱着七个月大的桃姐儿，小孩儿不怕生，在她怀里蹦跶着腿，高兴得一直流口水。
说完主要的事，林氏给女儿使了个眼色，起身去了林望春屋里，留乔满仓和李长顺说话。
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