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旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《摆摊也要做四休三》230-238(第3/11页)
在厨房先尝了味道，比屋檐下的版本的滋味要差上足足一节小指！
“糟熘鱼片，松子鱼米，瓜姜鱼丝，茄
汁鱼块。”
这是青鱼背上的肉做出来的四样菜，冬天的青鱼肥厚，但三条折四盘也有些不够，好在黎秋月精通摆盘，钟桐完全没发现分量上的不对，咔嚓咔嚓的拍了好多照片，兴致上来还把边缘装饰的白玫瑰塞进了嘴里。
“别吃！”
黎秋月话音出口的功夫，钟桐已经咔嚓咔嚓的嚼碎了，还有心情问她：
“这是梨子还是苹果？”
雕刻有菜雕和果雕，钟桐以为玫瑰是萝卜雕刻的，还琢磨着萝卜肉什么时候这样细腻，入口才发现不对劲。
“苹果梨。”
黎秋月冲着没猜对的钟桐得意的笑笑，苹果梨，科学家培育的新品种，苹果的肉质和外形，梨子的斑点和口感，她之前练习雕刻的时候发现这个水果特别匹配她的雕刻习惯，今天就换了一下装饰的食材。
“厨房在炖什么汤啊，闻着好香。”
钟桐竖起大拇指表示夸赞，又有点好奇的动动鼻子。
“鱼丸汤，一个小时前剔下来的鱼尾巴肉剁出来的，加了绿豆芽，可嫩了。”
黎秋月还做了个红烧划水，待会儿可以一起出锅。
“还差一个糟汤卷，一个煎汤卷，菜就全部做完了。”
这两个菜色听着相似，其实加的食材并不相同：糟汤卷是用青鱼下巴和尾巴加了酒槽入味后，配着鱼肉和鱼肠慢慢炖出来的，极为醇厚入味；煎汤卷则是用煎好的鱼肝加了冬笋和高汤烧出来的，汤都是金黄的颜色。
“据说古代的御厨能把鱼肝烧的嫩如猪脑，现在也不知道是原料不行还是手艺缺失，鱼肝烧出来的滋味跟猪肝差不多，还不如直接搞一道黄酒炒猪肝呢。”
“所以你做出来的是猪脑还是猪肝？”
钟桐暂停了电视，有些好奇的问道。
“我做的呀——”
黎秋月浅浅卖了个关子，然后被钟桐摁在床上威胁要挠脚板底。
黎秋月：……
“我错了。”
黎秋月确定自己一时半会儿没法挣开以后，立刻服软。
“我做的是猴脑。”
乘着钟桐被她的话给镇住，黎秋月用力一掀，直接从床上蹦了下来，钟桐也不在意，只接着问：
“那是什么滋味？”
黎秋月握住厨房的门把手，只觉得底气足了不少；
“你吃过猴脑吗？”
应该没有吧，毕竟早就成了保护动物。
“没有。”
钟桐诚实的摇头，别说猴脑，她连猪脑都没尝过几次，吃火锅甚至都不吃毛肚，也就是黎秋月的手艺能让她有尝试的勇气，不然鱼肝鱼肠被吹到天上，她都不会吃哪怕一口。
“我也没有。” ？
“我们都不知道猴脑是什么味道。” ？
“所以我也不知道鱼肝是什么味道。”
甩下最后一句话的黎秋月飞快的关上厨房大门落锁，也就半秒的功夫，门把手就开始晃动。
很明显，是觉得自己被耍了的某人试图闯进来，给厨子一点教训。
黎秋月：……
“还好我动作快。”
其实她真没说谎，煎鱼卷在空间里的滋味她尝过，真的嫩到了极致，但因为时间和精力条有限，在现实中她真的是第一次做煎鱼卷，人家揉面的师父都会根据空气湿度的不同调整揉面的时间呢，她在一切都不一样的情况下，不知道自己的菜的味道不是很正常吗。
不过钟桐这个船锚她选的果然没错，两人相处的时候，她都卡皮巴拉不起来了。
嗯，刚刚没注意，这几条青鱼的鱼鳔还不小哎，待会儿多做一道烧鱼鳔好了。
“咱们今个儿老百姓，真呀真高兴～”
黎秋月哼着歌做菜的时候，把耳朵贴在门上的钟桐终于停止了敲门的动作，回到床上继续看剧。
她跟黎秋月相处的时间不多，但今天的黎秋月实在是不对劲，好在笑闹了一场以后，这人总算是恢复了原本的样子。
待会儿还得多盯着点。
第233章
新的周一，新的开始。
【您的快递已到达……】
黎秋月随手关闭短信，在系统的售卖商品中写上钵仔糕，至此，任务终于显示完整；
【任务十四：请宿主在下周每个工作日的下午三点，在光华寺旁的第三棵树旁售卖钵仔糕。】
这是她早就定下来的售卖商品，只是模具的快递不知道为什么卡在了路上，昨天九点都没到驿站，脑子里的提示音响的跟警报一样，黎秋月听的脑子疼，又想再等一等快递，就问能不能先决定摆摊的时间，出售的商品回头再填。
她本来只是试探性的询问，没想到系统直接同意了。
看着昨天半夜三点发来的短信，黎秋月觉得自己以前好像错过了不少，但她从不为打翻的牛奶而哭泣，所以只是飞快的把钵仔糕的原料提溜出来，提前做好配比。
钵仔糕主要有两种，常见的透明款式，和经典老版本的不透明款，黎秋月盘了下自己的工作时间，打算卖两天透明款两天老版本，这个星期的任务也就完成了。
“今天来个红糖味，这个礼拜的第一天摆摊，得红红火火的才好。”
黎秋月乘着烧水的功夫把快递的模具拿了回来，庆幸自己特意打了电话让快递员放快递柜，不然钵仔糕都塑形完了，快递站也不一定开了门。
原来的老板很勤快，早八晚十的干，硬是把旁边的店铺都租下来变成了快递分仓，现在这个老板……要不是加盟的驿站有开门时间的规定，恨不得每天都在家睡懒觉。
传统红糖钵仔糕的做法不难，无非是清水粘米粉加红糖，但这么做出来的钵仔糕外表带着点颗粒感，现代人的舌头和喉咙都娇惯，这种做法的钵仔糕一个是新鲜，多吃几个就有点噎嗓子。
因为莫名的完美主义，在觉察到这个小缺陷后，黎秋月便死皮赖脸的磨着老师学了好几个改良款，选了个最合口味的来做——不麻烦，粘米粉里面加点小麦淀粉，倒粉浆之前在碗底铺一小层红豆。
“周一红豆，周二椰果，周三珍珠，周四水果。”
黎秋月碎碎念着这一周的安排，琢磨着明天或者后天得去趟超市，买点时令水果，反季水果也不是不好吃，但蒸完以后……总是还是捣鼓点应季水果吧。
粘米粉跟淀粉倒进大盆，清水倒进去启动打蛋器，打到所有的固体融入液体，才把开水倒进装了红糖的锅，再趁热把粉浆和红糖水搅拌均匀，形成类似奶茶的颜色。
装钵仔糕的小碗被一层层的放在保温桶里的蒸片上，简单预热以后放一点提前做好的甜红豆，然后把调好的粉浆倒进去，想吃多少就倒几分满，但最多不能超过九分，然后就是蒸。
蒸一刻钟，焖小半盏茶，盖子打开，奶茶色的粉浆已经变成了巧克力的颜色，中间的小窝倒是完美，虽然颜色不在预料之中，但放凉以后只要味道不变，就是成功的钵仔糕。
黑猫白猫，抓到耗子的才是好猫。
自然冷却需要好些时间，黎秋月想给中午多留点时间，便用起了歪门邪道——冰格里的冰块倒进杯子，加水搅匀以后把钵仔糕卡上去，不急
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