您现在阅读的是
旧笔记小说网www.jiubiji.cc提供的《满级神厨古代养家日常》150-160(第30/33页)
上,梅娘就把砂锅放在炉火上。
“这是我用羊蝎子刚炖的羊汤, 你先喝点儿汤,咱们再涮菜吃。”
梅娘一边说着,一边盛出一碗羊汤,放在顾南箫面前。
顾南箫生怕她烫着,从她端着砂锅出来就一直盯着她,这会儿见她递羊汤给自己,连忙起身接了过来。
汤碗才一入手,他就闻到一股清冽的羊汤味。
没错,就是清冽。
他在羊汤馆坐了这么一会儿,闻到的一直都是那羊汤浓烈的膻味,闻惯了倒也没什么,只是觉得有些腻歪。
而梅娘熬的这锅羊汤,却在浓浓的羊汤味中脱颖而出,透出一股子幽幽的清甜来,让人不由得精神一振。
顾南箫坐在桌旁,将汤碗放在面前。
只见这碗汤丝毫没有羊汤那浓白的颜色,反而清亮透彻,碗底两三块带肉的羊骨头和几片白萝卜都清晰可见。
方才被羊汤顶得怪腻烦的胃口,这会儿却忽然苏醒过来,肚子拼命叫嚣着,要他快些把这碗汤送入腹中。
顾南箫拿起勺子,舀了一勺羊汤,吹了吹便放入口中。
清炖出来的羊汤鲜味十足,汤底隐隐透出白萝卜甜丝丝的滋味,而羊肉与白萝卜两者完美的结合,正好中和掉了羊肉的膻味和白萝卜的辛辣,只余下甜美的清汤。
顾南箫本就爱吃甜,这会儿喝到了带着甜味的羊汤,哪里又不爱的,顾不得烫,连着喝了好几口。
滚烫的羊汤落入腹中,饿了好几日的胃终于得到了满足,浑身上下每一个毛孔都透着舒坦。
金戈刚喝了一碗油乎乎的羊汤,这会儿喝不下去,倒是梅娘说的羊蝎子让他更感兴趣。
“梅姑娘,羊蝎子是什么?”
梅娘见他不盛汤,却只顾着打量砂锅里的羊骨头,不由得一笑。
“羊蝎子就是羊脊骨,羊肉和排骨被剔干净,剩下的一整条脊骨看起来像蝎子尾巴一样,所以就叫羊蝎子。”梅娘耐心地解释道,又从锅中捞出一块羊骨,盛给金戈,“这是羊尾,你尝尝。”
金戈见那块羊尾骨肥嘟嘟的,立刻就来了食欲,谢过梅娘后便吃了起来。
羊尾骨上的肉又厚又嫩,这会儿被炖得酥烂无比,夹在筷子上颤巍巍的,一滴滴滚烫的油汤滴落下来,让人一看便胃口大开。
金戈蘸了点儿蒜蓉酱油,就一口咬了下去。
咸香,鲜美,软糯,各种滋味口感混合在一起,香得他不禁眯起了眼睛。
“好吃,真好吃!”他快速吃完一块,又眼巴巴地往锅里瞅。
要不是顾忌着顾南箫还没尝过这肥美的羊尾巴,他早就伸筷子去抢了。
而此刻的顾南箫则沉浸在羊汤的美味中,一口一口喝着,完全顾不上吃别的。
梅娘看得好笑,让金戈先夹几块吃着,自己则又去后厨准备了些食材。
这次她回来的很快,同时端了一大托盘的碟盘,里面都是各种涮火锅的配菜。
这时顾南箫已经在喝第二碗羊汤了,梅娘见他碗里又是满满一碗汤,不禁失笑。
“别只顾着喝汤,来涮点儿菜吃。”
顾南箫自然无所不依,果然喝了半碗汤就开始吃菜。
被烫的卷曲的羊肉卷,滑嫩嫩的豆腐,鲜灵灵的豆芽,软韧韧的豆皮,这些食材看着普通,可是配上梅娘亲手调配的芝麻酱,立刻绽放出令人惊艳的滋味。
更让顾南箫惊喜的是,眼前的芝麻酱蘸碟里居然是酸甜口味的。
醇美的羊肉蘸上浓稠的芝麻酱,吃起来本来会有少许腻口,可是这少少放入的糖和醋却恰好能打开人的胃口,简直有着画龙点睛的功效。
也就是梅娘才有这样灵巧的心思,连吃火锅都会给他配上酸甜的蘸料。
顾南箫一改方才毫无兴趣的模样,不用梅娘让,自己就拿着筷子大快朵颐。
而一旁的金戈就惨了,方才一大碗油腻的羊汤下肚,又啃了几大块羊蝎子骨头,这会儿他根本吃不下去旁的东西,只能眼睁睁看着顾南箫吃。
早知道梅姑娘是去里面做好吃的了,他就不该一时馋嘴喝那碗羊汤!
他甚至怀疑顾南箫是故意的,他肯定是猜到梅娘去厨房做好吃的,所以才会不吃不喝,把那碗羊汤赏给他!
主子为了口吃的,连他这个小厮都要算计……
想到这里,金戈差点儿泪流满面。
梅娘怕顾南箫几日没好生吃饭,这会儿再吃多了伤了脾胃,待桌上的菜被消灭了一大半,便劝着顾南箫停筷,又在砂锅里煮了点儿手擀面。
那羊汤里掺杂着各种食材的味道,煮出来的面条又香又软,连金戈都忍不住吃了一碗,吃完又赶紧叫伙计泡消食茶来。
顾南箫放下筷子,难得摸了下自己的肚子,发出满足的喟叹。
“若是能天天吃到你做的菜,人生至美之事,便不过如此了。”
梅娘脸颊微微一红,抿嘴一笑。
“你常来南华楼,不就能吃到了?”
“好,以后我天天去。”顾南箫笑道,“那你以后日日陪我用饭,可好?”
金戈才喝了几口消食茶,刚觉得撑得圆圆的肚子好了些,又被猛然塞了一大把狗粮。
他用力捶了几下胸口,才觉得自己好了些。
罢了罢了,他还是躲远点儿吧,这些话不适合他这样的小孩子听。
两人略坐了一会儿,便起身离开了羊汤馆。
方才他们都吃了不少,这会儿慢慢地走着,权当消食。
两个人都不是那种有很多空闲时间的人,这会儿吃完了饭,他们便默契地往回去的方向走。
行至一处人少的胡同,顾南箫忽然提起一件事。
“我听银禾说,这几日谢华香常去南华楼找你。”
梅娘知道银禾对自己的行踪了如指掌,自然也不会瞒着顾南箫,反正她成日忙得脚不沾地,这种事也没什么好隐瞒的。
“是有这回事,谁知道谢华香怎么想的,三天两头往我这跑,还要给我送宝石,对我各种示好……”
梅娘将谢华香的话告诉顾南箫,其中也包括谢华香急着跟史玉娘撇清关系的事,顾南箫越听越是面色凝重。
“她应该有些心虚,想跟你打听打听史玉娘的消息。”
梅娘不以为意地一笑,说道:“那她可真是找错人了,我哪知道史玉娘在哪儿。”
见顾南箫张口要说什么,梅娘连忙说道:“你可别告诉我,我不喜欢帮人保守秘密,怪累人的。”
难得见她娇嗔的模样,顾南箫也不禁笑了。
“这事儿也没什么好瞒你的,史玉娘还有些用处,现在依然在兵马司大牢里关着。”
顾南箫看了看四周,金戈会意,立刻退后几步,帮他们看着周围的动静。
见四下无人,顾南箫才说道:“上次史家的事,是我连累了你,这次我不想再瞒你什么。若是再有什么事,你也能提前有个防备。”
见他忽然神色郑重起来,梅娘也不由得有些紧张。
“到底是什么事儿?”
顾南箫牵住她的手,斟酌着说道:“你也知道了齐公子的真实身份,其实我表哥虽然身份贵重,可到底还有些年轻人的心性,每次出宫都喜欢多尝试些陌生新鲜的事物……”
“你当看得出来谢华香跟齐公子的关系,谢华香一直假装不知道我表哥的身份,只当他是个富家公子相待,反而让我表哥对她青眼有加,但是我一直怀疑,她接近我表哥是另有目的。”
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)【请重新收藏新域名 z.jiubiji.cc 】